Zonnehoed, die de wetenschappelijke naam Echinacea purpurea draagt, is een vaste plant met negen verschillende soorten die van oorsprong uit Noord-Amerika komt. De plant is zeer kleurrijk en heeft een sierlijke bloei.
Beschrijving
De zonnehoed plant is te herkennen aan de bloemen die zich vormen aan het uiteinde van de stevige stelen met een witte, groene, gele, oranje, roze of rode kleurstelling. Zonnehoed is een winterharde plant die in cultuur 70 tot 180 cm groot kan worden. De bloem bestaat uit ongeveer 20 lavendelkleurige tot purperrode lintbloemen die elk 4 tot 6 cm lang kunnen worden. De bloemboden bestaat uit purperkleurige tot bruine buisbloemen.
Verspreiding en habitat
Oorspronkelijk komt de Zonnehoed plant uit Noord-Amerika. Ondertussen is deze goed ingeburgerd in Europa en zeker ook in Nederland. Zo kun je het in Nederland vinden in de meesten parken, tuinen, heemtuinen en kloostertuinen. Het kan alleen in de zon tot bloei komen en bloeit tussen juli en september.
Algemene informatie
| Naam | Zonnehoed |
|---|---|
| Wetenschappelijke naam | Echinacea purpurea |
| Verspreiding | Oorsprong in Noord-Amerika, maar veel vindbaar in Europa en zeker Nederland |
| Habitat | In de zon, kan niet bloeien in schaduw |
| Kleur | Witte, groene, gele, oranje, roze of rode kleurstelling |
| Bloem | Rond de 20 lavendelkleurige tot purperrode lintbloemen die elk 4 tot 6 cm lang worden |
| Grootte | 70 tot 180 cm groot |
| Verschijningstijd | Juli tot september |
| Gebruik | Verbetert immuunsysteem, verhoogt weerstand, ontstekingsremmend, maar kan ook helend werken voor wonden of bijvoorbeeld herpes |
| Eetbaarheid | Ja, je kunt er bijvoorbeeld honing of thee van maken |
| Opmerking | Zonnehoed plant is één van de weinige planten die beter bekend is onder de Latijnse naam, Echinacea, dan onder de Nederlandse naam |
Wil jij koken met Zonnehoed? Volg onze wildplukcursus en vind de kruiden voor jouw avondeten bij jou in de buurt.
Eetbaarheid en gebruik
De Zonnehoed plant is een plant met negen verschillende soorten, die van oorsprong uit Noord-Amerika komt. Zonnehoed komt veel voor in Europa, en zeker ook in Nederland. Zo kun je het vinden op zonnige plekken in parken, tuinen, heemtuinen en kloostertuinen. Zonnehoed bloeit niet in de schaduw.
Zonnehoed heeft een aantal toepassingen. Zo werd het vroeger in Noord-Amerikaanse Indianenstammen gebruikt om slangenwonden te genezen. Daarnaast wijst sommig onderzoek aan dat geen enkel kruid zo weerstand verhogend werkt als zonnehoed.
Zonnehoed plant is in een aantal recepten te verwerken. Zo kun je bijvoorbeeld honing maken van de stengels, bloemblaadjes en blaadjes van de plant die je kunt mengen met vloeibare honing. Ook zou je thee kunnen maken met Zonnehoed plant, wat natuurlijk heerlijk is als je verkouden bent en daar ook nog eens goed tegen helpt.
Naast honing of thee zou je ook tinctuur kunnen maken van Zonnehoed wortels, of zou je ook olie kunnen maken van de gedroogde bladeren en bloemen, gemixt met amandelolie of olijfolie. Bovendien kun je een Zonnehoed zalf maken, wat heel goed kan helpen tegen bijvoorbeeld wondjes of herpes.
Zoals te lezen valt in dit artikel zijn er veel toepassingen voor Zonnehoed plant en heeft het daarnaast verschillende voordelen. Zonnehoed is op veel plekken in Nederland te vinden, maar je moet natuurlijk wel weten welke Zonnehoed je wel of niet kunt gebruiken. Meld je daarom aan voor een Wildplukwandeling waarin we vast en zeker Zonnehoed tegenkomen!
Wil jij kennismaken met eetbare en medicinale planten, kruiden, bomen en paddenstoelen in de natuur? Doe mee met een wandeling.
