Beschrijving
De Kleine Pimpernel, beter bekend onder zijn wetenschappelijke naam Poterium sanguisorba, is een kruidachtige, meerjarige plant die behoort tot de rozenfamilie (Rosaceae). De Kleine Pimpernel wordt ongeveer 30 tot 60 centimeter hoog en heeft rechtopstaande, kantige en soms vertakte stengels. De plant heeft overwegend groene, licht ronde tot ovale, bijna gladde bladeren.
Verspreiding en habitat
De Kleine Pimpernel komt met name voor in gematigde delen van Europa en delen van West-Azië. Zijn voorkeur gaat uit naar graslanden, bermen en open, enigszins vochtige gebieden. Hij is vaak te vinden in weidegebieden en langs wegen, waar hij profiteert van zonnige tot licht beschaduwde plekken.
Algemene informatie
| Naam | Kleine Pimpernel |
|---|---|
| Wetenschappelijke naam |
Poterium sanguisorba |
| Habitat | Gematigde graslanden en open, vochtige gebieden |
| Kleur |
De bloemen van de Kleine Pimpernel kunnen variëren van donkerrood tot zelden wit |
| Afmetingen | Bereikt een hoogte van ongeveer 30-60 cm |
| Verschijningstijd |
De bloei vindt meestal plaats van mei tot september |
| Gebruik |
In de volksgeneeskunde wordt de Kleine Pimpernel gebruikt vanwege zijn bloedstelpende eigenschappen en voor het behandelen van wonden en lichte ontstekingen. |
| Eetbaarheid | Hoewel niet veel gebruikt in de moderne keuken, zijn de jonge scheuten en bladeren van de kleine pimpernel eetbaar en worden soms gebruikt in salades of als kruid in diverse gerechten |
| Overige opmerkingen |
De plant wordt niet vaak in tuinen aangeplant, maar kan een interessante aanvulling zijn in een wilde of geneeskrachtige kruidentuin |
De recente toename van interesse in wilde, eetbare en medicinale planten heeft bijgedragen aan een groeiende waardering voor planten zoals de Kleine Pimpernel. Het volgen van een jaarcursus over eetbare en medicinale wilde planten kan een uitstekende manier zijn om te leren hoe planten te identificeren, te oogsten en te gebruiken zijn voor culinaire of medicinale doeleinden. Dit kan je voorzien van nuttige vaardigheden voor zowel jouw persoonlijke als professionele ontwikkeling.
Wilderpad-wandelingen
Wil jij kennismaken met eetbare en medicinale planten, kruiden, bomen en paddenstoelen in de natuur? Doe mee met een wandeling.
