Schreef ik de vorige keer dat ik de laatste wandeling van 2022 had gedaan, vandaag heb ik de eerste wandelingen van 2023 ingepland. Wederom op het zo fijne Landgoed Schorthorst. Aanleiding: vandaag leek het wel vroege voorjaar! Droog, lekker zonnetje, wat frisse wind. De winterpostelein, het jonge duizendblad en de veldkers zijn goed te vinden (zelfs de eerste daslook hebben we al gespot). Daarom van dit groen gelijk maar een frisse salade gemaakt; met walnoot (en -olie), zonnebloempitten, appel en wat zout en peper.

Zie ik je binnenkort op één van de wandelingen?

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *